CDR WineLab® al SITEVINITECH CHINA l'importante fiera dedicata al mondo degli specialist dell'industria del vino

CDR WineLab®, il sistema di analisi del vino, è al SITEVINITECH China, l’importante fiera dedicata agli specialisti dell’industria del vino che si tiene in China – Ningxia, Yinchuan, dal 13  al 15 giugno. CDR WineLab®  sarà allo stand di Greatown – Wineservice, società che lo distribuisce in Cina. I collaboratori di Greatown – Wineservice dimostreranno le prestazioni di

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CDR OxiTester a Mi Manda RaiTre per rilevare lo stato di ossidazione dell'olio

Nella puntata del 23 Febbraio 2017 di “Mi manda RaiTre“, popolare programma della Rai, è andato in onda un servizio sull’olio d’oliva.
Una parte del servizio verteva sulla qualità degli oli offerti nei ristoranti, evidenziando come il mancato utilizzo del tappo antirabbocco nelle bottiglie sia la causa di un’eccessiva ossidazione dell’olio.
Le analisi dei perossidi, per verificare l’effettiva ossidazione dell’olio e quindi il suo stato di conservazione, sono state effettuate da Dr. Nicola Di Noia di Coldiretti con lo strumento per analisi chimiche CDR OxiTester.

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studi scientifici CDR al convegno IMEKOFOODS - Benevento Ottobre 2016

CDR presenterà i risultati degli studi più importanti che ha condotto nel campo dei metodi di analisi su alimenti e bevande applicati ai controlli di qualità e di processo delle filiere alimentari al convegno scientifico “Metrology Promoting Objective and Measurable Food Quality and Safety”, che si terrà a Benevento 2/5 ottobre 2016.

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