CDR FoodLab per il controllo di qualità dell'olio di pesce

CDR FoodLab il sistema di analisi chimiche per il controllo di qualità dell'olio di pesce rapido semplice e affidabile da usare anche sulla linea di produzione o sulle naviCDR FoodLab® è il sistema per analizzare in modo semplice e veloce i parametri fondamentali per il controllo di qualità dell’olio di pesce, non solo in laboratorio, ma anche sulla linea di produzione di alimenti, di nutraceutici etc. o sulle navi.

Si possono determinare, senza impiegare solventi tossici:

  • p-Anisidina in 6 minuti
  • Perossidi in 4 minuti
  • Acidità in 1 minuto

La velocità di analisi, la semplicità d’uso e l’affidabilità dei risultati permettono di ottimizzare il processo di produzione o di lavorazione dell’olio di pesce

L’olio di pesce tende ad ossidarsi molto rapidamente; ecco perché è fondamentale per le industrie poter contare su uno strumento come CDR FoodLab che semplifica e velocizza il controllo dello stato di ossidazione dell’olio di pesce .

Che cos’è il sistema CDR FoodLab®?

CDR FoodLab è un sistema completo, dotato di tutto ciò che ti serve per determinare lo stato di ossidazione dell’olio di pesce in modo semplice e rapido. 

SCOPRI COME È FATTO

[row] [column md=”6″] CDR FoodLab sistema completo per le analisi chimiche dell'olio di pesce: rapido semplice e affidabile[/column] [column md=”6″]

  • L’analizzatore, a tecnologia fotometrica, disponibile nella versione Touch e Junior, dotato di emettitori LED all’avanguardia e di celle di lettura e di incubazione termostatate a 37° C.
  • kit di reagenti, a bassa tossicità, pre-infialati, monouso, in confezioni da 10 provette e con stabilità 12 mesi, appositamente sviluppati dal laboratorio di ricerca CDR.
  • Le pipette, che facilitano il corretto prelievo del campione.
  • La funzione Help, che attiva la guida “Step by Step” per semplificare le procedure di analisi.
  • La stampante grafica con cui si stampano immediatamente i risultati delle analisi.[/column][/row]

CDR FoodLab  è un vero e proprio laboratorio di analisi, così compatto che trova sempre la giusta collocazione nell’impianto industriale, in laboratorio o anche su una nave.

Come si fanno le analisi per il controllo di qualità sull’olio di pesce?

Effettuare analisi chimiche per il controllo di qualità dell’olio di pesce è semplice e veloce, perché la preparazione del campione è molto rapida, i reagenti sono pronti all’uso, non devi manipolare agenti tossici o cancerogeni, e non c’è bisogno di lavare né i contenitori né la vetreria.
Con CDR FoodLab per fare analisi sull’olio di pesce bastano pochi passaggi,  e otterrai i risultati che cerchi:

  • Scegli dal menù il parametro che vuoi determinare: il sistema automaticamente seleziona la lunghezza d’onda corretta.
  • Con l’aiuto dell’apposita pipetta, aggiungi il volume esatto di campione al reattivo pre-infialato, appositamente sviluppato: ciò genera una reazione colorimetrica.
  • Segui le indicazioni che appaiono sul display.

Il risultato è automaticamente calcolato, visualizzato e stampato, nella relativa unità di misura, in pochi minuti.Le analisi chimiche per il controllo di qualità dell'olio di pesce in pochi passi in laboratoti ma anche sulle navi

Tipo Analisi N.Analisi Codice Range
Acidità 10 e 100 Info sui codici,
e range di misura
0,01 – 24% ac. Oleico
Perossidi 20 *300159 0,3 – 25 mEqO2/Kg
100 *300150
p-Anisidina 10 *300503 0,5 – 100 AnV
100 *300500

Un sistema di analisi versatile

CDR FoodLab sistema versatile può esser configurato per analisi su oli grasii, latte e prodotti caseari, derivati del pomodoroIl sistema CDR FoodLab per le analisi chimiche su olio di pesce può effettuare analisi su qualsiasi tipo di olio o grasso di origine animale o vegetale. Inoltre può essere configurato per analisi su ovoprodotti, latte e prodotti caseariderivati del pomodoro e puree vegetali in genere.

Gli analizzatori CDR FoodLab per olio di pesce

  Analizzatore CDR FoodLab Versione Touch per le analisi chimiche  il controllo di qualità dell'olio di pesce rapido semplice e affidabileCDR FooLab
Touch
Analizzatore CDR FoodLab Versione Junior per le analisi chimiche  il controllo di qualità dell'olio di pesce rapido semplice e affidabileCDR FooLab
Junior
Analisi

Acidità
Perossidi
p-Anisidina
è possibile analizzare anche
Saponi
Numero di Iodio in Olio di Palma
Polifenoli su olio di oliva

Pannello di analisi configurabile
Analisi simultanee 16 3
Possibilità di eseguire più analisi sullo stesso campione si
Modulo incubazione Blocco termostatazione a 37˚C 16 posizioni Blocco di lettura termostatato a 37˚C con funzione di incubazione
Memoria interna per  immagazzinare risultati di analisi si si
Display Touchscreen si si
Stampante si
Porte USB per connessione a chiavetta si
Porta USB per connessione PC si si
Porta Ethernet (LAN) si
Collegamento wire less per stampante esterna si
Dimensione e Peso 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Alimentazione batteria a ioni di litio si

 

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Con i sistemi CDR fai le analisi in autonomia

Non ci vogliono né un tecnico né le attrezzature di un laboratorio specializzato per utilizzarlo: CDR Foodlab® semplifica le procedure tradizionali di analisi, garantendo standard di accuratezza in linea con i metodi di riferimento.

Kit analitico

I sistemi di analisi CDR FoodLab® impiegano reagenti forniti già infialati in provette monouso messi a punto dai laboratori CDR per la specifica applicazione che insieme alle procedure analitiche consentono di:

  • rendere la preparazione del campione assente o molto facile e veloce
  • rendere le metodiche analitiche molto rapide e semplici
  • eliminare la necessità di procedure di calibrazione

I reagenti sono confezionati in buste di alluminio contenenti 10 provette utili per eseguire 10 analisi.

Sono disponibili anche confezioni da 100 test composte da 10 confezioni da 10 provette.

Pochi passaggi bastano per avere già il risultato

Ti saranno sufficienti pochi passaggi per eseguire i test in modo autonomo e rapido. Il sistema comprende sia l’analizzatore a tecnologia fotometrica sia i reagenti pronti all’uso, sviluppati da CDR a bassa tossicità.

CDR Foodlab® conviene anche perché non richiede l’uso di materiali costosi, azzera i costi di manutenzione, quelli di assistenza e di calibrazione.
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