CDR FoodLab per il controllo di qualità dell'olio di pesce

CDR FoodLab il sistema di analisi chimiche per il controllo di qualità dell'olio di pesce rapido semplice e affidabile da usare anche sulla linea di produzione o sulle naviCDR FoodLab® è il sistema per analizzare in modo semplice e veloce i parametri fondamentali per il controllo di qualità dell’olio di pesce, non solo in laboratorio, ma anche sulla linea di produzione di alimenti, di nutraceutici etc. o sulle navi.

Si possono determinare, senza impiegare solventi tossici:

  • p-Anisidina in 6 minuti
  • Perossidi in 4 minuti
  • Acidità in 1 minuto

La velocità di analisi, la semplicità d’uso e l’affidabilità dei risultati permettono di ottimizzare il processo di produzione o di lavorazione dell’olio di pesce

L’olio di pesce tende ad ossidarsi molto rapidamente; ecco perché è fondamentale per le industrie poter contare su uno strumento come CDR FoodLab che semplifica e velocizza il controllo dello stato di ossidazione dell’olio di pesce .

CDR FoodLab per Olio di pesce was last modified: giugno 30th, 2017 by CDR s.r.l.

Che cos’è il sistema CDR FoodLab®?

CDR FoodLab è un sistema completo, dotato di tutto ciò che ti serve per determinare lo stato di ossidazione dell’olio di pesce in modo semplice e rapido. 

SCOPRI COME È FATTO

CDR FoodLab sistema completo per le analisi chimiche dell'olio di pesce: rapido semplice e affidabile

  • L’analizzatore, a tecnologia fotometrica, disponibile nella versione Touch e Junior, dotato di emettitori LED all’avanguardia e di celle di lettura e di incubazione termostatate a 37° C.
  • kit di reagenti, a bassa tossicità, pre-infialati, monouso, in confezioni da 10 provette e con stabilità 12 mesi, appositamente sviluppati dal laboratorio di ricerca CDR.
  • Le pipette, che facilitano il corretto prelievo del campione.
  • La funzione Help, che attiva la guida “Step by Step” per semplificare le procedure di analisi.
  • La stampante grafica con cui si stampano immediatamente i risultati delle analisi.

CDR FoodLab  è un vero e proprio laboratorio di analisi, così compatto che trova sempre la giusta collocazione nell’impianto industriale, in laboratorio o anche su una nave.

Come si fanno le analisi per il controllo di qualità sull’olio di pesce?

Effettuare analisi chimiche per il controllo di qualità dell’olio di pesce è semplice e veloce, perché la preparazione del campione è molto rapida, i reagenti sono pronti all’uso, non devi manipolare agenti tossici o cancerogeni, e non c’è bisogno di lavare né i contenitori né la vetreria.
Con CDR FoodLab per fare analisi sull’olio di pesce bastano pochi passaggi,  e otterrai i risultati che cerchi:

  • Scegli dal menù il parametro che vuoi determinare: il sistema automaticamente seleziona la lunghezza d’onda corretta.
  • Con l’aiuto dell’apposita pipetta, aggiungi il volume esatto di campione al reattivo pre-infialato, appositamente sviluppato: ciò genera una reazione colorimetrica.
  • Segui le indicazioni che appaiono sul display.

Il risultato è automaticamente calcolato, visualizzato e stampato, nella relativa unità di misura, in pochi minuti.Le analisi chimiche per il controllo di qualità dell'olio di pesce in pochi passi in laboratoti ma anche sulle navi

Tipo AnalisiN.AnalisiCodiceRange
Acidità10 e 100Info sui codici,
e range di misura
0,01 – 24% ac. Oleico
Perossidi20*3001590,3 – 25 mEqO2/Kg
100*300150
p-Anisidina10*3005030,5 – 100 AnV
100*300500

Un sistema di analisi versatile

CDR FoodLab sistema versatile può esser configurato per analisi su oli grasii, latte e prodotti caseari, derivati del pomodoroIl sistema CDR FoodLab per le analisi chimiche su olio di pesce può effettuare analisi su qualsiasi tipo di olio o grasso di origine animale o vegetale. Inoltre può essere configurato per analisi su ovoprodotti, latte e prodotti caseariderivati del pomodoro e puree vegetali in genere.

Gli analizzatori CDR FoodLab per olio di pesce

 Analizzatore CDR FoodLab Versione Touch per le analisi chimiche  il controllo di qualità dell'olio di pesce rapido semplice e affidabileCDR FooLab
Touch
Analizzatore CDR FoodLab Versione Junior per le analisi chimiche  il controllo di qualità dell'olio di pesce rapido semplice e affidabileCDR FooLab
Junior
Analisi

Acidità
Perossidi
p-Anisidina
è possibile analizzare anche
Saponi
Numero di Iodio in Olio di Palma
Polifenoli su olio di oliva

Pannello di analisi configurabile
Analisi simultanee163
Possibilità di eseguire più analisi sullo stesso campionesi
Modulo incubazioneBlocco termostatazione a 37˚C 16 posizioniBlocco di lettura termostatato a 37˚C con funzione di incubazione
Memoria interna per  immagazzinare risultati di analisisisi
Display Touchscreensisi
Stampantesi
Porte USB per connessione a chiavettasi
Porta USB per connessione PCsisi
Porta Ethernet (LAN)si
Collegamento wire less per stampante esternasi
Dimensione e Peso32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Alimentazione batteria a ioni di litiosi

 

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