Le analisi per il controllo di qualità degli ovoprodotti rapide e semplici con CDR FoodLab

Le analisi chimiche sugli ovoprodotti e le uova rapide e semplici con CDR FoodLab

CDR FoodLab® è il sistema per analisi chimiche delle uova e degli ovoprodotti che semplifica e velocizza le tradizionali procedure impiegate per effettuare il controllo di qualità: la preparazione del campione è molto facile e prende solo 5 minuti, il test si esegue in pochi minuti.

Con CDR FoodLab puoi determinare, su uova e ovoprodotti:

  • Acido lattico
  • Acido butirrico
  • Colesterolo
  • Colore
  • Xantofille
  • Acidità

Più veloce e intuitivo degli strumenti tradizionali, CDR FoodLab è ideale per i produttori di uova e per le industrie alimentari che impiegano gli ovoprodotti: il suo metodo analitico è così semplice che il sistema può essere usato, sia in laboratorio che negli impianti di produzione, per eseguire i controlli di qualità necessari, oppure durante l’accettazione del prodotto.

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CDR FoodLab per Ovoprodotti was last modified: novembre 3rd, 2017 by CDR s.r.l.

Che cos’è il sistema CDR FoodLab® per ovoprodotti

CDR Foodlab è un sistema completo, dotato di tutto ciò che ti serve per effettuare il controllo di qualità delle uova e degli ovoprodotti, in laboratorio o direttamente sulla linea di produzione.

SCOPRI COME È FATTO

CDR FoodLab il sistema intuitivo e completo per effettuare le analisi chimiche per il controllo di qualità degli ovoprodotti e delle uova

  • L’analizzatore (versione Touch e Junior) a tecnologia fotometrica ,dotato di emettitori LED all’avanguardia, con 4 celle di lettura e 16 di incubazione termostatate a 37° C.
  • I reagenti a bassa tossicità, pre-infialati, monouso, in confezioni da 10 provette e con stabilità 12 mesi, appositamente sviluppati dal laboratorio di ricerca CDR.
  • Le pipette, che facilitano il corretto prelievo del campione.

Come si fanno le analisi?

Le Analisi chimiche per il controllo di qualità delle uova e degli ovoprodotti si eseguono in modo semplice e veloce perché la preparazione del campione è molto rapida, i reagenti sono pronti all’uso, non devi manipolare agenti tossici o cancerogeni e non c’è bisogno di lavare né i contenitori né la vetreria.

anali chimiche per il controllo di qualità di uova e ovoprodotti rapido e semplice

Con CDR FoodLab è possibile analizzare 16 campioni simultaneamente e monitorare costantemente il processo di produzione, ottenendo risposte esatte ed accurate in soli pochi minuti.

La Modalità Multitasking consente di gestire la determinazione di più parametri analitici allo stesso tempo. Permette al sistema di elaborare un’analisi e contemporaneamente di iniziarne un’altra , con la possibilità di ritornare all’analisi precedente in qualsiasi momento.

Con CDR FoodLab bastano pochi passaggi per effettuare analisi chimiche su uova e ovoprodotti ottenendo i risultati che cerchi:

  • Scegli dal menù il parametro che vuoi determinare: il sistema automaticamente seleziona la lunghezza d’onda corretta.
  • Con l’aiuto dell’apposita pipetta, aggiungi il volume esatto di campione al reattivo pre-infialato, appositamente sviluppato: ciò genera una reazione colorimetrica.
  • Segui le indicazioni che appaiono sul display.

Il risultato è automaticamente calcolato, visualizzato e stampato, nella relativa unità di misura, in pochi minuti. Le analisi chimiche degli ovoprodotti in pochi passi anche sulla linea di produzione o all'accettazione

Risparmia il tuo tempo

Per effettuare controlli di qualità sulle uova e sugli ovoprodotti, CDR FoodLab impiega procedure analitiche e reagenti per la specifica applicazione, messi a punto dal nostro laboratorio, che consentono di:

  • rendere la preparazione del campione molto facile e veloce; bastano 5 minuti
  • rendere le metodiche analitiche molto rapide e semplici
  • eliminare la necessità di fare complesse procedure di calibrazione.

Inoltre CDR FoodLab permette di abbreviare le procedure di analisi perché è dotato di 

  • celle di incubazione termostatate
  • funzione multitasking

che permettono di eseguire contemporaneamente più analisi sullo stesso campione o di eseguire 16 determinazioni dello stesso parametro in batteria su campioni diversi in modo semplice e rapido. 

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UovaN.AnalisiCodiceRange
Acido L-Lattico su uova20*3003885– 1030 ppM misto uova 5 – 2100 ppM tuorlo
100*300385
Acido D-3-Idrossibutirrico 10*3004260,5-15 ppM (mg/Kg)
100*300420
Colesterolo su uova10*30039830 – 830 mg/100g
100*300395
Colore 10*3002951,0 – 180,0 ppm
100*300290
Acidità10*3002411 – 10 gradi
100*300240
Xantofille 50*3002201,0 – 180,0 g/Kg
  

Un sistema di analisi versatile

CDR FoodLab per ovoprodotti configurabile per analisi chimiche su oli grassi latte pomodoroIl sistema CDR FoodLab® per le analisi chimiche sugli ovoprodotti e sulle uova può essere configurato per effettuare analisi su tutti i tipi di oli e grassi animali e vegetali, latte e prodotti caseari,derivati del pomodoro e puree vegetali in genere.

Gli analizzatori CDR FoodLab per analisi chimiche delle uova e degli ovoprodotti

 CDR FoodLab Touch - le analisi chimiche sugli ovoprodottiCDR FOODLAB®CDR FoodLab Junior - le analisi chimiche sugli ovoprodottiCDR FOODLAB® JUNIOR
AnalisiAcido L-lattico
Acido butirrico
Acidità
Colesterolo
Colore
Xantofille
Pannello di analisi configurabile
Analisi simultanee163
Possibilità di eseguire più analisi sullo stesso campionesi
Modulo fotometrico4 celle di lettura – termostatazione a 37˚C4 celle di lettura -termostatazione a 37˚C
Modulo incubazioneBlocco termostatazione a 37˚C 16 posizioniBlocco di lettura termostatato a 37˚C con funzione di incubazione
Memoria interna per  immagazzinare risultati di analisisisi
Display Touchscreensisi
Stampantesi
Porte USB per connessione a chiavettasi
Porta USB per connessione PCsisi
Porta Ethernet (LAN)si
Collegamento wireless per stampante esternasi
Dimensioni e Peso32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Alimentazione batteria a ioni di litiosi

 

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