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Acidità, Perossidi, Polifenoli, K270 nell’olio di Oliva“
Le analisi dell’olio d’oliva eseguite direttamente nei frantoi e negli oleifici sono oggi assai diffuse.
Lo strumento di analisi CDR OxiTester, insieme al più piccolo ed economico MiniFood, rappresenta la soluzione ideale per eseguire facilmente, in tempi rapidi e in autonomia le analisi di acidità, perossidi, polifenoli.

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