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Analyses of Soft Drinks with CDR DrinkLab

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Mangimi, insilati e farine animali

Pet Food

Mangime e pet food

CDR al convegno scientifico “Metrology Promoting Objective and Measurable Food Quality and Safety”

Analisi dell’Olio: Polifenoli su olio di oliva: FAQ

Tracciabilità e rintracciabilità della filiera produttiva dell’olio di oliva

Misura dell’acidità di un olio di oliva

Le analisi dell’olio: la qualità dell’olio toscano 2011

I sistemi CDR FoodLab® per l'analisi dei biocarburanti

Analisi dell’acido lattico totale nel pomodoro: acido L-lattico & acido D-lattico

White paper sul controllo della qualità della frutta secca

l'APA nel mosto e la gestione della fermentazione alcolica

Stagione Olearia 2020: le analisi dell'olio il clima e la qualità

Come determinare lo stato di ossidazione e la shelf life dei prodotti finiti come prodotti da forno, snack e creme spalmabili

Sistema di analisi su oli e grassi per il controllo di qualità e di processo

Le analisi dell'olio di oliva rapide semplici e affidabili in frantoio senza personale chimico specializzato

Le soluzioni per determinare lo stato di ossidazione della frutta secca a guscio

Il controllo qualità dell'olio di pesce in impianto o sulle navi come in laboratorio

Le analisi chimiche per il controllo di qualità dell'olio di palma nella tua azienda

Le Analisi dell’Olio di Oliva in Toscana nella stagione 2022

Analisi chimiche dell’olio per un prodotto di qualità

Le Analisi dell’Olio di Oliva in Toscana nella stagione 2021

Qual è il momento migliore per la raccolta delle olive?

Stagione Olearia 2019: Clima e Qualità dell’Olio

Stagione olearia 2018/2019: come sono andate le analisi dell'olio?

Analisi chimiche dell’olio toscano 2017: studio sulla qualità dell’olio

Campagna Olearia 2017 in Toscana primi risultati

Migliorare il processo di trasformazione per ottenere una ottima qualità dell'olio extravergine di oliva

La qualità dell’olio toscano stagione 2016

Quantità e qualità dell’olio toscano stagione 2015

Il test dei polifenoli: se la qualità è definita non solo per legge

La qualità dell’olio toscano stagione 2014: annata da dimenticare

Le analisi degli oli naturali con CDR FoodLab® per oli e grassi alla Northstar Lipids

La qualità dell’olio toscano stagione 2013

Analisi dell’olio in frantoio: indagine AIFO - CDR

La qualità dell’olio toscano stagione 2012

Il nuovo test dei Polifenoli Totali in olio di oliva su CDR OxiTester

Le Analisi dell’Olio di Oliva in Toscana nella stagione 2023

Scopri il Segreto delle Patatine Fritte: Sicurezza e Qualità nel Processo di Frittura

Le Analisi dell’Olio di Oliva in Toscana nella stagione 2024

Controllo del valore di perossidi e acidità durante l’ottimizzazione delle condizioni di bleaching dell’olio di mais da distillazione

Stagione Olearia 2025: Analisi della Qualità e delle Sfide Produttive in Toscana

Il valore TOTOX e la sua relazione con l'irrancidimento dell'olio alimentare

Semplificare il controllo di qualità degli oli naturali nei cosmetici, nei prodotti farmaceutici e negli alimenti funzionali

Analisi del lattosio nei prodotti lactose-free: perché rapidità, affidabilità e controllo di processo sono fondamentali

Determinazione della fosfatasi alcalina nel latte: controllo rapido della pastorizzazione

Responsabile del CDR Chemical Lab "Francesco Bonicolini". <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.linkedin.com/in/simone-pucci/">Profilo LinkedIn</a>

Simone

Dr. Simone Pucci

Il controllo di qualità nel birrificio BrewFist con CDR BeerLab®

Controllare, intervenire e migliorare la vinificazione in cantina

Le analisi chimiche della birra direttamente nel birrificio: Test beyond taste!

Miglioramento del controllo di qualità interno in un birrificio inglese grazie al CDR BeerLab®

Il nuovo CDR BeerLab® Junior

CDR WineLab® al Virtual Unified Wine & Grape Symposium 2021

CDR WineLab® al SIMEI 2019: report finale

Analisi dell'olio di avocado - Caso di studio sull'esperienza di Crofts Ltd con CDR FoodLab®

CDR FoodLab® Sales &amp; Marketing - <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.linkedin.com/in/giulia-chiarion-03908b60/">Profilo LinkedIn</a>

Giulia 

Giulia Chiarion

Micro-ossigenazione, una sperimentazione per testare l’approccio multiparametrico e un sistema di supporto alle decisioni

Le analisi di latte e prodotti caseari non sono mai state così semplici!

Controllare la qualità dell'olio di frittura e la shelf-life dei prodotti fritti

Le analisi di ovoprodotti rapide e semplici anche sulla linea di produzione

Effettuare analisi dei derivati del pomodoro in modo semplice anche sulla linea di produzione

Quali sono i metodi di analisi del lattosio nel latte e nei prodotti caseari?

Semplificare l'analisi dei biocarburanti: Controllo di qualità rapido e affidabile con CDR FoodLab®

Ricercatrice del CDR Chemical Lab "Francesco Bonicolini" e Customer Care CDR FoodLab® Division. <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.linkedin.com/in/laura-giannelli-cdr/">Profilo LinkedIn</a>

Laura

Dr. Laura Giannelli

Gestire macerazione e microssigenazione nel processo di vinificazione

Quell’aroma di burro chiamato diacetile!

Le analisi del sidro per il controllo del processo produttivo in tempo reale

Analisi chimiche del vino per controllare la vinificazione in tutti le sue fasi

Le analisi chimiche della birra rapide e semplici in birrificio

Il gusto del vino di Orione

Come analizzare l'anidride solforosa nel vino

CDR WineLab® tra gli enologi in erba

Analisi dell’acetaldeide con CDR WineLab®

La fermentazione Malolattica il processo che porta il vino a maturazione

Analisi degli zuccheri nel vino: questione di Fehling…

CDR WineLab® e l’analisi degli zuccheri durante il processo di vinificazione

Il clima, la vendemmia e le analisi dei mosti

La corretta gestione della fermentazione alcolica ai tempi del global warming

Allestire un laboratorio di analisi enologiche in cantina per il controllo di qualità del vino

Le analisi per il controllo del processo di produzione della birra

APA e Acido Gluconico: migliorare la gestione della vinificazione nell’era del Climate change

L’importanza di un corretto recupero del lievito

Controllare la Macerazione e la Microssigenazione nel processo di vinificazione

L'evoluzione degli zuccheri e della densità del mosto durante la fermentazione della birra

Come determinare la maturità fenolica

Metodi per la Determinazione dell'IBU nella Produzione della Birra: Un'Esplorazione Tecnica

Analisi della fase di ammostamento nel birrificio

Conversione degli zuccheri e formazione della densità del mosto nella fermentazione della birra

Ottimizzare l'aroma e l'amaro del luppolo attraverso l'analisi delle IBU: Il caso di studio di Oakham Ales

 IBU misurate e amaro percepito nel dry hopping: Quando i numeri salgono, scendono e quando ingannano il birraio

Non solo zuccheri: i parametri analitici per decisioni rapide in vendemmia

Chimico Enologo, esperto di analisi chimiche su alimenti e bevande - CDR FoodLab® Division Manager - <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.linkedin.com/in/simone-bellassai-75684577/">Profilo LinkedIn</a>

 Simone 

Dr. Simone Bellassai

Le analisi chimiche e le caratteristiche dell'olio di oliva

Le analisi dell’olio all’OTA (Olivicoltori Toscani Associati) – case study

Ornella

Ornella Lenzi

La qualità delle Olive e le caratteristiche dell’olio

Francesco

Francesco Bonicolini

Gli analizzatori della linea CDR FoodLab® sono conformi alle richieste della normativa Industria 4.0

Food Diagnostics, nuovo distributore per il mercato nord europeo

Dalla Giornata del Vino, le slide di CDR WineLab®

Cosa dicono di CDR WineLab®?

CDR BeerLab® a BBTech Expo 2023

CDR WineLab® è partner di Enoforum 2023

CDR CoffeeLab®, presentazione al World of Coffee 2023 di Atene

Analisi spettroscopiche di alimenti a basso impatto ambientale al convegno ISA 2016

Nuove tecnologie: Birra in Cavitazione

 From the Wine Day in Ljubljana, CDR WineLab® slideshow

CDR WineLab® Brochure 

Trends in Brewing 2025: Analisi chimica per la produzione di birra innovativa

CDR DrinkLab®: il sistema per affrontare le sfide del controllo qualità nelle bevande 

Calibrazione degli analizzatori della linea CDR FOODLAB®: controllo e flessibilità

Ufficio Stampa CDR s.r.l.

CDR OxiTester a Mi Manda RaiTre per verificare la qualità dell'olio nell'oliera dei ristoranti

Il nuovo CDR Oxitester Junior in anteprima su Striscia la Notizia

Labolytic AS, il nuovo distributore in Norvegia

 Nuovo distributore Wine's Secret per i CDR WineLab® in Israele

La distribuzione della linea CDR FoodLab® in UK

CDR FOODLAB® Sales Manager. <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.linkedin.com/in/gabriele-casini/">Profilo LinkedIn</a>

Gabriele 

Gabriele Casini

Il nuovo metodo per la determinazione del Numero di Iodio in oli e grassi

Indagine sul contenuto di caffeina delle varietà di caffè honduregno

Analisi del caffè verde: come il trasporto altera la qualità dei chicchi

Correlazione tra CDR CoffeeLab® e Metodo HPLC: Precisione da Laboratorio Direttamente sul Campo

Dalla tostatura all'infusione: Come l'Accademia del Caffè Espresso ha utilizzato CDR CoffeeLab® per studiare la caffeina

Ricercatrice al CDR Chemical Lab “Francesco Bonicolini”. <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.linkedin.com/in/sara-banfi-7953bb1a1/">Profilo LinkedIn</a>

Sara

Dr. Sara Banfi

Esplorare le strategie antiossidanti e la stabilità ossidativa: Casi di studio sulla gestione della shelf-life degli alimenti per animali domestici e sull'olio di insetti

Il controllo di qualità nella produzione della birra: comprendere l'interazione tra lievito e zucchero nella fase di ammostamento

Il controllo di qualità nella produzione della birra: i segreti del metabolismo del lievito: gli effetti dell'azoto e dell'anidride solforosa sulla birra

Il Vino Dealcolato: Nuove frontiere della produzione vitivinicola

Controllo qualità in cantina: il protocollo analitico de Il Borro con CDR WineLab® per vini d’eccellenza

Oltre la tradizione, la vinificazione guidata dai dati, 4 casi reali con CDR WineLab®

Amaro nella birra (IBU): precisione analitica e innovazione con CDR BeerLab®

Etanolo nel Vin Brulé – Chimica, Tradizione e Misurazione Accurata

Ripensare le analisi del kombucha: quello che ogni produttore moderno dovrebbe sapere

Latte d'avena e bevande a base di avena: Composizione, processo produttivo e ruolo dell'analisi chimica nel controllo di qualità

Le sfide del controllo qualità nelle moderne bevande analcoliche: strategie analitiche e casi di studio

L'Innovazione della Cavitazione Idrodinamica nella Birrificazione: Efficienza, Qualità e il Ruolo Centrale del CDR BeerLab®

Relazione Tecnica: Ottimizzazione dell'Analisi della Solforosa nel Vino – Metodi Ufficiali a Confronto con il Sistema CDR WineLab®

La scienza dei vini di frutta: principi tecnologici e controllo analitico nella fermentazione non a base di uva

Laboratorio di analisi degli oli essenziali: Controllo di qualità senza solventi tossici

La Misurazione dell'Acido Acetico: Guida Strategica alla Qualità Enologica e all'Innovazione Analitica

Il rame nella vinificazione: Dalla gestione del vigneto al controllo analitico in cantina

Ottimizzare il controllo di qualità di burro e margarina: Tagliare la complessità con CDR FoodLab®

Acidi Gluconico e Galatturonico per la Qualità Enologica

Ricercatrice del CDR Chemical Lab “Francesco Bonicolini” - <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.linkedin.com/in/francesca-bruni-462a20236/">Profilo LinkedIn</a>&nbsp;

Francesca

Dr. Francesca Bruni

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