Ufficio Stampa CDR s.r.l.

I sistemi di analisi della linea CDR FoodLab® sono conformi alle richieste della normativa “Industria 4.0”, infatti rientrano nella definizione di:
“Sistemi per l’assicurazione della qualità e della sostenibilità” e “Altri sistemi di monitoraggio in processo per assicurare e tracciare la qualità del prodotto o del processo produttivo e che consentono di qualificare i processi di produzione in maniera documentabile e connessa al sistema informativo di fabbrica, diretta o indiretta ecc.”

I siti produttivi di CDR sono operativi e assicuriamo che ogni fase […]

Giovedì 24 Maggio 2018 si inaugura il primo apparato al mondo che sostituisce le tecnologie utilizzate fino ad ora per la fase di “cottura” del mosto di birra grazie alla integrazione di processi di cavitazione idrodinamica controllata.

L’industrializzazione si è fondata sulle ricerche condotte presso CNRIBIMET nell’ambito del progetto T.I.L.A. cofinanziato dalla Regione Toscana e avvalendosi anche di finanziamenti privati e del continuo supporto della società CDR S.r.l nonché sul brevetto depositato congiuntamente dal CNR e dalla società Bysea S.r.l., che hanno provveduto anche a tutelare tecnologia, metodo e prodotto per mezzo del marchio CAVIBEER.

CDR WineLab®, il sistema di analisi del vino, è al SITEVINITECH China, l’importante […]

I sistemi di analisi per bevande della linea CDR FoodLab presentati a SIVAL 2017 in Francia dai distributori AEB

CDR rimarrà chiusa per le festività di fine anno dal 24 dicembre […]

CDR WineLab^® al Vinitech Sifel 2016 a Bordeaux presso lo stand AEB Group, che da quest’anno ne è il distributore esclusivo per la Francia. Leggi la notizia e guarda le foto

Grazie ai nuovi accordi di distribuzione con l’azienda danese Food Diagnostics, la linea di sistemi di analisi CDR FoodLab^® rafforzerà la propria presenza nel mercato nord europeo: dalla Danimarca alla Svezia, dall’Islanda alle Isole Faroe e alla Groenlandia.

Alla Giornata del Vino, che si è tenuta a Lubiana lo scorso novembre, Simone Bellassai ha mostrato come il sistema CDR WineLab^® semplifica e velocizza le analisi di vino e mosto al pubblico di enologi, produttori e tecnici

Intervistati da VQ Viti, Vino & Qualità Marco Puleo, Enotecnico della Cantina Sociale Colli Fiorentini di Montespertoli (FI), e Sergio Parmeggiani, consulente vitivinicolo, espongono i motivi che li hanno indotti ad impiegare CDR WineLab^®.