Birra

CDR BeerLab® permette di determinare la concentrazione cloruri nell’acqua destinata alla birrificazione in modo semplice e veloce.

Analisi dei cloruri in acqua

CDR BeerLab® - simple, fast and reliable analysis system of beer.

Analisi di tipo End Point. Tempo di analisi: [uni]. Sono possibili sessioni di analisi con più campioni fino ad un massimo di 16 test per CDR BeerLab® e di 3 test per CDR BeerLab® Junior.<h3>Trattamento del campione</h3>Utilizzare il campione tal quale

Metodica

Gli ioni cloruro reagiscono col tiocianato mercurico e rilasciano ioni tiocianato. Gli ioni tiocianato reagiscono con il Fe(III) dando un complesso color arancio la cui intensità, misurata a 520 nm, è direttamente proporzionale alla concentrazione di cloruri nel campione.

Principio del test

La curva di taratura è stata costruita utilizzando soluzioni standard dei cloruri . Ha confermato un’ottima linearità del sistema su tutto il range di misura.<figure class="image"><img src="https://s3-foodlab.s3.eu-central-1.amazonaws.com/Chlorides_r_b049b496f9.jpg" alt="La curva di calibrazione dell'analisi del cloruri su acqua con CDR BeerLab® ottenute utilizzando soluzioni standard di cloruri. R²=0.9974"></figure>

Curva di taratura

Kit dei Reagenti

Range di Misura

CDR WineLab® Top version - Chemical analysis system for winemakin process control and quality control

Analisi dei cloruri in acqua

Metodica

Principio del test

Curva di taratura

Kit dei Reagenti

Range di Misura

Gli analizzatori per il controllo di qualità e di processo della birrificazione

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