Le bevande vegetali, come quelle a base di soia, avena, mandorla, riso e altri cereali o frutta a guscio, sono sempre più diffuse, spinte da nuove abitudini di consumo, esigenze nutrizionali e attenzione alla sostenibilità ambientale. Con la crescita del mercato, cresce anche la necessità di disporre di strumenti affidabili per valutare le ricette, monitorare i processi produttivi e garantire qualità e uniformità del prodotto finito. CDR DrinkLab^® offre una soluzione pratica ed efficiente per analizzare i parametri chiave in ogni fase, supportando i produttori nel mantenimento di elevati standard, dalla formulazione della ricetta fino allo scaffale.