CDR DrinkLab is a quick, reliable and easy analysis system for the quality and process control of the beverage sector

Analisi dell'Acqua Ossigenata in soluzione acquosa

Il Perossido di idrogeno (H2O2) è un sanificante usato negli impianti per la produzione di bevande per eliminare batteri, lieviti e muffe grazie alla sua azione ossidante. Viene impiegato nella pulizia di serbatoi, tubazioni e linee di imbottigliamento. Tuttavia, è fondamentale controllarne la concentrazione in quanto un suo residuo può contaminare la bevanda in fase di imbottigliamento o nel serbatoio per lo stoccaggio. Per questo, la sua determinazione analitica è importante: la sua concentrazione, al di sotto del limite della normativa, garantisce sicurezza alimentare, e qualità del prodotto.

Metodica

Analisi di tipo End Point.

Tempo di analisi: 4 minuti.

Sono possibili sessioni di analisi con più campioni fino ad un massimo di 16 test per CDR DrinkLab®

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Trattamento del campione

Utilizzare la soluzione acquosa tal quale.

Principio del test

Il perossido di idrogeno reagisce con un derivato fenolico e con la perossidasi e forma un complesso di colore rosa la cui intensità misurata a 505 nm, è direttamente proporzionale alla concentrazione di perossido di idrogeno (H2O2) nel campione.

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Curva di calibrazione

La curva di calibrazione conferma l'eccellente linearità del sistema su tutto il range di misura.

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Kit dei Reagenti

Codice *301470: 100 test
Codice *301475: 10 test
I reagenti hanno durata 12 mesi

Range di Misura

AnalisiRange di misurazioneRisoluzioneRipetibilità
H2O2 soluzioni acquose0.05 - 1 ppm0.01 ppm0.03 ppm

Perfetto per te

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CDR DrinkLab®

  • Pannello di analisi completo, fornito già configurato

  • Fino a 16 determinazioni in contemporanea

  • Possibilità di compiere analisi sullo stesso campione

  • Stampante integrata

  • Connessioni complete (LAN - USB - bluetooth lettore barcode/qr code)