CDR KombuchaLab: le analisi semplici e affidabili del tuo kombucha
CDR KombuchaLab è un sistema di analisi semplice da usare, che permette di ottimizzare il processo produttivo del kombucha ottenendo risultati in tempo reale.
Analisi in autonomia, senza laboratori esterni
Con CDR KombuchaLab è possibile eseguire in modo rapido le analisi chimiche per il controllo di qualità. Potrai prendere velocemente le migliori decisioni durante il processo di fermentazione evitando pericolose deviazioni organolettiche. Sarai autonomo nel controllo di qualità in tutto il processo. Grazie alla sua semplicità e velocità d'uso, il sistema di analisi è di facile utilizzo anche per per chi non ha esperienza in tecniche di laboratorio.
Le analisi chimiche su kombucha in modo semplice e affidabile
Si utilizza il campione tal quale o, in caso di eccessiva torbidità, dopo una centrifugazione, i reagenti sono pre-infialati e pronti all’uso, i risultati si ottengono in pochi minuti con una lettura fotometrica. L’elevata potenza e sensibilità della cella di lettura permette di effettuare l’analisi del grado alcolico con una ottima precisione anche per gradi alcolici molto bassi.
CDR KombuchaLab è:
Affidabile
Lo strumento assicura risultati conformi ai metodi di riferimento. L'uso di celle di lettura a LED garantisce un'alta sensibilità, un ampio spettro di misura e un'eccellente ripetibilità dei risultati.
Semplice
Le metodiche analitiche sono piú semplici rispetto a quelle tradizionali. II sistema può essere utilizzato non solo in laboratorio, ma anche sulla linea di produzione in tempo reale, da operatori non esperti. Inoltre lo strumento dispone di una funzione Help per la guida passo passo dell’utente.
Rapido
Le metodiche studiate nei laboratori di CDR velocizzano le procedure di analisi: la preparazione del campione è assente o minima e le analisi si eseguono in pochi passaggi. È possibile analizzare più campioni simultaneamente o gestire la determinazione di più parametri analitici allo stesso tempo sullo stesso campione.
Qual è il modello più adatto alle tue esigenze?
CDR KombuchaLab
- Pannello di analisi completo, fornito già configurato
- Fino a 16 determinazioni in contemporanea
- Possibilità di compiere analisi sullo stesso campione
- Stampante integrata
- Connessioni complete (LAN - USB - bluetooth lettore barcode/qr code)
CDR KombuchaLab Jr
- Pannello di analisi parziale, configurazione personalizzabile
- Fino a 3 determinazioni in contemporanea
- Collegamento wireless a stampante esterne
- Connessioni USB
Dai valore al tuo tempo
Scopri tutti i vantaggi del nostro sistema d'analisi:
Domande frequenti su CDR KombuchaLab
R: L’affidabilità del sistema è confermata da studi condotti da università e istituti specializzati. I nostri clienti in tutto il mondo ne attestano l’efficacia: alcuni metodi sono utilizzati da prestigiosi gruppi multinazionali.
R: Ogni metodo CDR è correlato al corrispondente metodo di riferimento internazionale e, in alcuni casi, è anche adottato da laboratori accreditati.
R: All’avvio, lo strumento esegue automaticamente un controllo della cella di lettura e blocca l’analisi in caso di errore. Inoltre, CDR fornisce campioni con risultati predefiniti, le Control Solutions, che consentono di verificare regolarmente sia le prestazioni dello strumento sia l’accuratezza dell’operatore. L’integrazione con SAP supporta ulteriormente il monitoraggio dello stato del sistema.
R: No, CDR KombuchaLab non richiede alcuna manutenzione né pulizia periodica.
Questo è possibile grazie alla tecnologia ottica basata su una cella di lettura a LED, che non necessita di calibrazioni né sostituzioni periodiche, a differenza delle tradizionali lampade al tungsteno o altri sistemi più delicati. Nessuna deriva nel tempo, nessun intervento correttivo.
Il design compatto e robusto rende inoltre lo strumento ideale per l’uso diretto nelle linee di produzione, anche in ambienti operativi difficili come frantoi, cantine, birrifici o impianti con friggitrici industriali.
Molti nostri clienti utilizzano CDR KombuchaLab da anni, eseguendo centinaia di analisi a settimana, senza mai dover interrompere l'attività per operazioni di manutenzione.R: Perché gli analizzatori CDR KombuchaLab vengono pre-calibrati in fabbrica insieme ai loro reagenti, con i dati di calibrazione incorporati nello strumento e ogni lotto di reagenti allineato ai lotti precedenti. Un controllo automatico all’avvio verifica le prestazioni, rendendo inutile una calibrazione periodica da parte dell’utente; se necessario, è comunque possibile effettuare una regolazione fine per allinearsi a metodi alternativi o a set di dati preesistenti.
R: Non sono necessari tecnici qualificati: il sistema è intuitivo e accessibile a chiunque.
R: CDR KombuchaLab utilizza reagenti in quantità minime, riducendo significativamente i rischi per l’operatore rispetto ai metodi tradizionali. Inoltre, adotta un approccio di micro-analisi, che minimizza l’uso di reagenti, i rifiuti e le emissioni, garantendo al tempo stesso sicurezza ed efficienza nel controllo qualità di alimenti e bevande.
R: I costi complessivi sono altamente competitivi grazie ai tempi di analisi ridotti, all’assenza di manutenzione e alla lunga durata del sistema basato su tecnologia LED.
Prendi le decisioni migliori per il tuo kombucha
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