Il controllo di qualità nel birrificio BrewFist con CDR BeerLab®
Fin dall’inizio BrewFist ha puntato sul controllo di qualità del processo produttivo della birra. Dall’adozione del sistema CDR BeerLab® le analisi per il controllo di qualità sono diventate molto più semplici e rapide così che è stato possibile introdurre la determinazione di molti più parametri che hanno reso il controllo di qualità più capillare. Guarda il video per scoprire tutti i benefici che CDR BeerLab® ha portato al birrificio BrewFist dalla voce di Pietro Di Pilato, fondatore del birrificio e Head Brewer, e Matteo Ambrosetti, Lab Techincian BrewFist