Non è più necessario inviare campioni di birra o mosto a laboratori esterni dedicati

...

Hai un birrificio? Sei un Mastro Birraio e cerchi uno strumento per le analisi chimiche per il controllare la birrificazione? Svolgi attività di consulenza per i birrifici? Abbiamo il sistema di analisi adatto alla tua impresa.

È CDR BeerLab®, il sistema di analisi della birra e dell’acqua compatto che puoi utilizzare ovunque per il controllo del processo di birrificazione. 

Con CDR BeerLab® non devi più inviare i campioni di birra o di mosto ai laboratori esterni, puoi avere i risultati delle analisi in tempo reale così da poter prendere tempestivamente le decisioni più importanti per controllare il processo di birrificazione.

...

Analisi di birra, mosto e acqua per il controllo interno del processo di produzione della birra

In pochi minuti, l'analizzatore CDR BeerLab® consente di determinare un ampio pannello di parametri su birra e acqua per il controllo in linea del processo di birrificazione:

Come ti può aiutare a fare le analisi della birra

CDR BeerLab® è

  • semplice da usare: in birrificio in tutte le fasi della birrificazione, senza l’aiuto di personale chimico specializzato;
  • sfrutta metodiche semplici e ottimizzate, rapide da eseguire, senza rischi, senza sprechi e senza l’infrastruttura di un laboratorio;
  • elimina la necessità di affidarsi a laboratori esterni;
  • consente di prendere decisioni rapide e sicure: in pochi minuti si ottengono risultati su decine di campioni;
  • rilascia risultati accurati, verificati da curve di correlazione e conformità con i metodi riferimento;
  • esegue un pannello completo di analisi, tutti i principali parametri sulla birra e sull’acqua, per il controllo del processo di birrificazione;
  • ha dimensioni contenute, è compatto e non richiede manutenzione: è uno spettrofotometro che si adatta alle esigenze analitiche di mastri birrai e birrifici.

Un vero e proprio laboratorio di analisi per il controllo del processo di birrificazione in autonomia

Un vero laboratorio completo, intuitivo, affidabile per le analisi chimiche della birra

...

CDR BeerLab® è un vero laboratorio di analisi: lo abbiamo sviluppato per poter effettuare analisi chimiche della birra in modo rapido e semplice direttamente in birrificio senza la necessità di avere esperienza nel campo delle analisi chimiche, senza bisogno di un laboratorio attrezzato.

CDR BeerLab® semplifica e velocizza le procedure di analisi tradizionali, garantendoti standard di accuratezza in linea con i metodi di riferimento ISO.

Dai un'occhiata ai modello di analizzatore disponibile

CDR BeerLab® fa parte di una linea di sistemi analitici rapidi e affidabili che abbiamo sviluppato e prodotto per i controlli di qualità nei processi di produzione di molti alimenti e bevande.

Una funzione help che facilita le tue analisi della birra

Il sistema è affidabile, rapido, intuitivo è così semplice che tutti lo possono utilizzare autonomamente come se fossero degli specialisti. In pochi passaggi esegui le analisi e se sorge qualche dubbio, la funzione HELP presente sul display, ti guida passo dopo passo nel procedimento.  Scopri tutte le caratteristiche!

Valutazione della correlazione tra metodiche CDR BeerLab® e ufficiali per analisi su birra, mosto e acqua

Lo studio del Dipartimento di Scienze AgroAlimentari, Ambientali e Animali dell’Università degli Studi di Udine è stato eseguito sotto la guida del dottor Stefano Buiatti. [Vai all'articolo]

...