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Qual è la tua attività?
>Seleziona la tipologia di attività Raffinerie olio palma Cantina Enologo Produttore vino Centrale del latte Caseificio Allevatore Mangimista Produttore/Utilizzatore di uova Utilizzatori di oli per Frittura Produttore/Utilizzatore oli e grassi Produttore di derivati del pomodoro e puree vegetali Utilizzatore olio di palma/Palm oil mill Frantoio oleario/Oleificio Produttore/Utilizzatore frutta secca a guscio Che parametro devi determinare?
>Seleziona l'analisi da effettuare Olio di oliva - Acidità Olio di oliva - Perossidi Olio di oliva - Polifenoli totali/indice di stabilità Olio di oliva - Lettura K 270 Olii e grassi - Acidità Olii e grassi - Perossidi Olii e grassi - p-Anisidina Olii e grassi - Saponi Shelf-life prodotti da forno - Acidità Shelf-life prodotti da forno - Perossidi Shelf-life prodotti da forno - p-Anisidina Oli di frittura e fritti - Acidità Oli di frittura e fritti - Perossidi Oli di frittura e fritti - p-Anisidina Frutta Secca - Acidità Frutta Secca - Perossidi Frutta Secca - p-Anisidina Olio di pesce - Acidità Olio di pesce - Perossidi Olio di pesce - p-Anisidina Vino e Mosto - Acidità Totale Vino e Mosto - Acido Acetico (acidità volatile) Vino e Mosto - Zuccheri fermentescibili Vino e Mosto - Acido L-Malico Vino e Mosto - Acido L-Lattico Vino e Mosto - Grado Alcolico Vino e Mosto - Anidride solforosa (SO2) libera Vino e Mosto - Anidride solforosa (SO2) totale Vino e Mosto - Azoto Prontamente Assimilabile (APA) Vino e Mosto - Acido Gluconico Vino e Mosto - pH Vino e Mosto - Glicerolo Vino e Mosto - Colore (tonalità ed intensità) Vino e Mosto - Antociani Vino e Mosto - Acetaldeide (Etanale) Vino e Mosto - Indice dei polifenoli totali (IPT) Vino e Mosto - Polifenoli Totali (Folin Ciocalteu) Latte e prodotti caseari - Lattosio Latte e prodotti caseari - Acido L-lattico Latte e prodotti caseari - Urea Latte e prodotti caseari - Fosfatasi Alcalina (ALP) Latte e prodotti caseari - Ammoniaca Latte e prodotti caseari - Cloruri Latte e prodotti caseari - e-fruttosil lisina (furosina) Latte e prodotti caseari - Perossidasi Latte e prodotti caseari - Acqua Ossigentata Latte e prodotti caseari - Acidità Latte e prodotti caseari - Perossidi Olio di Palma - Acidità Olio di Palma - Perossidi Olio di Palma - p-Anisidina Birra e Mosto - Amaro (IBU) Birra e Mosto - Grado Alcolico Birra e Mosto - Zuccheri fermentescibili Birra e Mosto - Anidride Solforosa Totale Birra e Mosto - Free Amino Nitrogen by OPA (FAN) Birra e Mosto - Colore Birra e Mosto - Amido Birra e Mosto - pH Birra e Mosto - Acido lattico (D+L) Uovo - Acido L-Lattico Uovo - Acido D-3-Idrossibutirrico Uovo - Colore Uovo - Xantofille Uovo - Acidità Uovo - Colesterolo Olii essenziali - Perossidi Pomodoro - Acido Lattico (D+L) Puree vegetali - Cloruri Mangimi e insilati - Acidità Mangimi e insilati - Perossidi Mangimi e insilati - p-Anisidina Sidro - Glicerolo Sidro - Indice dei polifenoli totali (IPT) Sidro - Azoto Prontamente Assimilabile (APA) Sidro - Acidità Totale Sidro - Grado Alcolico Sidro - pH Sidro - Zuccheri fermentescibili Sidro - Anidride solforosa (SO2) totale Sidro - Anidride solforosa (SO2) libera Sidro - Acido L-Malico Sidro - Acido L-Lattico Sidro - Acido Acetico (acidità volatile) 
