Il controllo qualità dell'olio di pesce in impianto o sulle navi come in laboratorio

Sistemi per analisi chimiche dell'olio di pesce

Produci olio di pesce o lo usi come ingrediente per l’industria nutraceutica, cosmetica o farmaceutica? Abbiamo il sistema di analisi con cui puoi verificare rapidamente i principali parametri indicatori dell’ossidazione dell’olio.

CDR FoodLab sistema di analisi per olio di pesce rapido semplice affidabileÈ CDR FoodLab per analisi chimiche olio di pesce e nutraceutica, il sistema che permette di attestare lo stato di ossidazione dell’olio di pesce in modo semplice e rapido perché impiega metodiche di analisi ottimizzate che eliminare i rischi di contatti con agenti tossici o cancerogeni.

CDR FoodLab è compatto e lo puoi utilizzare ovunque, negli impianti di produzione, direttamente sulle navi o in laboratorio.

Rapido e intuitivo, fornisce risultati conformi ai metodi di riferimento.

Per approfondire tutte le caratteristiche tecniche entra nella pagina del sistema

Soluzioni per Olio di pesce was last modified: settembre 13th, 2016 by CDR s.r.l.

Cosa puoi analizzare

Con CDR FoodLab puoi effettuare in modo semplice e veloce un controllo completo dello stato di ossidazione dell’olio di pesce tal quale.

Le analisi disponibili per Olio di pasce

  • p-Anisidina in 2 minuti
  • Perossidi in 4 minuti
  • Acidità in 1 minuto

 

CDR FoodLab, oltre che per il controllo di qualità dell’olio di pesce, può effettuare analisi su tutti gli oli e grassi di origine sia vegetale che animale. Inoltre può essere configurato per analisi chimiche su altri alimenti come le uova e gli ovoprodotti, il latte e i prodotti caseari, pomodoro e i suoi derivati

Come ti può aiutare

CDR FoodLab permette un veloce, completo ed affidabile controllo di qualità dell’olio di pesce in impianti di produzione, sulla nave come in laboratorio. Le analisi con CDR FoodLab si eseguono con reagenti pre-infialati ed a basso impatto ambientale, nel rispetto della sicurezza dell’operatore, abbandonando l’uso di solventi tossici, cappe aspiranti, complicati strumenti analitici e metodi complessi.

Questo è possibile perché CDR FoodLab:

  1. Sfrutta tecnologie avanzate per un principio chimico colorimetrico, consentendo così analisi facili ed affidabili;
  2. Impiega metodiche brevi ed ottimizzate, con risultati conformi ai metodi di riferimento;
  3. Non richiede personale specializzato in tecniche da laboratorio per eseguire il test;
  4. Non richiede un laboratorio attrezzato, può essere collocato in un’area esistente all’interno dell’impianto;
  5. Dà risutati immediati su decine di campioni senza spreco di tempo;
  6. Permette di prendere decisioni immediate a costi contenuti

Un vero laboratorio di analisi completo, intuitivo, affidabile per il controllo di qualità dell’olio di pesce

CDR FoodLab è un vero laboratorio di analisi: lo abbiamo sviluppato per poter effettuare analisi chimiche in modo rapido e semplice anche sulla linea di produzione senza la necessità di personale tecnico specializzato nelle tecniche da laboratorio.

CDR FoodLab semplifica e velocizza le procedure di analisi tradizionali, garantendoti standard di accuratezza in linea con i metodi di riferimento ISO/AOCS.

Compatto e maneggevole, è composto da:

  • analizzatore a tecnologia fotometrica dotato di LED innovativi, disponibile in 2 versioni
  • kit di reagenti pre-infialati pronti all’uso e sviluppati nel nostro laboratorio studiati appositamente per ottimizzare le metodiche e eliminare i rischi di contatti con meteriale tossico
  • pipette che facilitano il prelievo del campione

Fa parte di una linea di sistemi analitici rapidi e affidabili che abbiamo sviluppato e prodotto per i controlli di qualità nei processi di produzione di molti alimenti e bevande.

Un help guidato che facilita le tue analisi

Il sistema è affidabile, rapido, intuitivo è così semplice che tutti lo possono utilizzare autonomamente come se fossero degli specialisti. In pochi passaggi esegui le analisi e se sorge qualche dubbio, la funzione HELP presente sul display, ti guida passo dopo passo nel procedimento. Clicca qui per approfondire le funzioni dell’help

Le analisi sull'olio di pesce per il controllo di qualitàPer saperne di più scarica l’articolo e scopri 

  • i metodi di analisi dell’olio di pesce
  • i metodi di analisi olio di pesce che possono essere eseguita in linea
  • l’impatto della fase di analisi nella produzione e lavorazione di olio di pesce
  • la gestione snella ed efficiente delle analisi per il controllo di qualità nella produzione all’interno dello stabilimento

Gli analizzatori CDR FoodLab per il controllo di qualità dell’olio di pesce

 CDR FoodLab versione Touch per il controllo dell'ossidazione dell'olio di pesce sulle navi in impianto industriale come in laboratorioCDR FOODLAB TOUCHCDR FoodLab Junior per il controllo di qualità della frutta secca a guscio rapido e semplice senza l'uso di solventi tossiciCDR FOODLAB JUNIOR
Analisi

p-Anisidina
Perossidi
Acidità

si possono determinare anche:
Numero di Iodio in Olio di Palma
Saponi
Polifenoli su olio di oliva

Pannello di analisi configurabile
Analisi simultanee163
Possibilità di eseguire più analisi sullo stesso campionesi
Modulo fotometrico4 celle di lettura termostate a 37˚C4 celle di lettura termostatate a 37˚C
Modulo incubazioneBlocco termostatazione a 37˚C 16 posizioniBlocco di lettura termostatato a 37˚C con funzione di incubazione
Dimensione e Peso32 X 29,5 X 13 cm (L x P x  H) – 2,8 Kg15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg
Alimentazione batteria a ioni di litiosi