Il controllo qualità dell'olio di pesce in impianto o sulle navi come in laboratorio
Produci olio di pesce o lo usi come ingrediente per l’industria nutraceutica, cosmetica o farmaceutica? Abbiamo il sistema di analisi con cui puoi verificare rapidamente i principali parametri indicatori dell’ossidazione dell’olio.
È CDR FoodLab® per analisi chimiche olio di pesce e nutraceutica, il sistema che permette di attestare lo stato di ossidazione dell’olio di pesce in modo semplice e rapido perché impiega metodiche di analisi ottimizzate che eliminare i rischi di contatti con agenti tossici o cancerogeni.
CDR FoodLab® è compatto e lo puoi utilizzare ovunque, negli impianti di produzione, direttamente sulle navi o in laboratorio.
Rapido e intuitivo, fornisce risultati conformi ai metodi di riferimento.
Per approfondire tutte le caratteristiche tecniche entra nella pagina del sistema
Cosa puoi analizzare
Con CDR FoodLab puoi effettuare in modo semplice e veloce un controllo completo dello stato di ossidazione dell’olio di pesce tal quale.
Le analisi disponibili per Olio di pasce
- p-Anisidina in 2 minuti
- Perossidi in 4 minuti
- Acidità in 1 minuto
CDR FoodLab®, oltre che per il controllo di qualità dell’olio di pesce, può effettuare analisi su tutti gli oli e grassi di origine sia vegetale che animale. Inoltre può essere configurato per analisi chimiche su altri alimenti come le uova e gli ovoprodotti, il latte e i prodotti caseari, pomodoro e i suoi derivati
Come ti può aiutare
CDR FoodLab® permette un veloce, completo ed affidabile controllo di qualità dell’olio di pesce in impianti di produzione, sulla nave come in laboratorio. Le analisi con CDR FoodLab® si eseguono con reagenti pre-infialati ed a basso impatto ambientale, nel rispetto della sicurezza dell’operatore, abbandonando l’uso di solventi tossici, cappe aspiranti, complicati strumenti analitici e metodi complessi.
Questo è possibile perché CDR FoodLab®:
- Sfrutta tecnologie avanzate per un principio chimico colorimetrico, consentendo così analisi facili ed affidabili;
- Impiega metodiche brevi ed ottimizzate, con risultati conformi ai metodi di riferimento;
- Non richiede personale specializzato in tecniche da laboratorio per eseguire il test;
- Non richiede un laboratorio attrezzato, può essere collocato in un’area esistente all’interno dell’impianto;
- Dà risutati immediati su decine di campioni senza spreco di tempo;
- Permette di prendere decisioni immediate a costi contenuti
Un vero laboratorio di analisi completo, intuitivo, affidabile per il controllo di qualità dell’olio di pesce
CDR FoodLab® è un vero laboratorio di analisi: lo abbiamo sviluppato per poter effettuare analisi chimiche in modo rapido e semplice anche sulla linea di produzione senza la necessità di personale tecnico specializzato nelle tecniche da laboratorio.
CDR FoodLab® semplifica e velocizza le procedure di analisi tradizionali, garantendoti standard di accuratezza in linea con i metodi di riferimento ISO/AOCS.
Compatto e maneggevole, è composto da:
- analizzatore a tecnologia fotometrica dotato di LED innovativi, disponibile in 2 versioni
- kit di reagenti pre-infialati pronti all’uso e sviluppati nel nostro laboratorio studiati appositamente per ottimizzare le metodiche e eliminare i rischi di contatti con meteriale tossico
- pipette che facilitano il prelievo del campione
Fa parte di una linea di sistemi analitici rapidi e affidabili che abbiamo sviluppato e prodotto per i controlli di qualità nei processi di produzione di molti alimenti e bevande.
Un help guidato che facilita le tue analisi
Il sistema è affidabile, rapido, intuitivo è così semplice che tutti lo possono utilizzare autonomamente come se fossero degli specialisti. In pochi passaggi esegui le analisi e se sorge qualche dubbio, la funzione HELP presente sul display, ti guida passo dopo passo nel procedimento. Clicca qui per approfondire le funzioni dell’help
Per saperne di più scarica l’articolo e scopri
- i metodi di analisi dell’olio di pesce
- i metodi di analisi olio di pesce che possono essere eseguita in linea
- l’impatto della fase di analisi nella produzione e lavorazione di olio di pesce
- la gestione snella ed efficiente delle analisi per il controllo di qualità nella produzione all’interno dello stabilimento
Gli analizzatori CDR FoodLab per il controllo di qualità dell’olio di pesce
 CDR FOODLAB® |  CDR FOODLAB® JUNIOR | |
|---|---|---|
| Analisi | p-Anisidina si possono determinare anche: | Pannello di analisi configurabile |
| Analisi simultanee | 16 | 3 |
| Possibilità di eseguire più analisi sullo stesso campione |  | – |
| Modulo fotometrico | 4 celle di lettura termostate a 37˚C | 4 celle di lettura termostatate a 37˚C |
| Modulo incubazione | Blocco termostatazione a 37˚C 16 posizioni | Blocco di lettura termostatato a 37˚C con funzione di incubazione |
| Dimensione e Peso | 32 X 29,5 X 13 cm (L x P x H) – 2,8 Kg | 15 x 22 x 8,3 cm (L x P x H) – 0,80 Kg |
| Alimentazione batteria a ioni di litio | – | |